• 292
    0

    Aproximativ un hectar de viță de vie veche, împărțit în două parcele distincte, este încă cultivat de Bollinger. În apropiere, zidurile din jurul Clos Saint-Jacques și Clos Chaudes-Terres par să protejeze vița de vie de invazia filoxerei.
  • 314
    0

    Bollinger deține o impresionantă suprafață de 178 hectare de viță-de-vie, 85% din aceasta regăsindu-se în Grand Cru și Premier Cru. Majoritatea culturilor se regăsesc în satele principale Aÿ, Avenay, Louvois, Tauxières sau Verzenay, soiul predominant aici fiind Pinot Noir.